樓盤介紹:東福園,全國首批“中華老字號”,始建于1908年(清光緒三十四年) [1] ,已有110年的歷史。東福園以傳統(tǒng)寧波菜為基礎(chǔ),結(jié)合綠色生態(tài)的理念,創(chuàng)新推出“咸齏(雪菜)大湯黃魚、青魚甩水、鍋燒河鰻”等為代表的東福園十大名菜 [2] ,成為業(yè)界和社會的共識,被評為“2016全國十佳老字號餐飲品牌”。東福園始建于清光緒三十四年(1908年),民國二十二年創(chuàng)始人吳子昭先生將其更名為東福園飯店,聘請寧波烹飪高手方炳文先生掌勺。于1993年東福園被國家貿(mào)易部授予首批“中華老字號”金匾。為主營寧波菜、粵菜和上海菜,曾留下冰糖玉燕、清燉鰣魚、百鳥朝鳳等十大名菜和不少佳話。以前寧波人辦生日宴、婚宴,都喜歡上東福園,因為東福園知名度高,而且店名有“福如東海”的吉祥之意。老攝影工作者余德富特意帶來了上世紀(jì)80年代拍的老照片,照片里記錄著東福園賓客滿座的場面。
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